Welcome aboard!
Des ingrédients de saison, une pincée de sel, quelques épices, on laisse mijoter et...
tadaaam, c’est prêt !
Dernières découvertes
Gnocchettis à la sauge
Des gnocchettis bien dorés et croustillants accompagnés d’une sauce à la sauge fraiche.
Tacos poulet et légumes
Une recette parfaite pour l’été !
Barre chocolatée banane/cacahuètes
Des barres chocolatées aux bananes et cacahuètes vegan et sans gluten
Tomatier
Une version salée de la célèbre recette du fraisier… avec des tomates cerises.
Quesadillas aux épinards
En apéritif ou en plat, ces quesadillas vous feront aimer les épinards !
Crevettes au curry rouge
Une recette inspirée de la délicieuse cuisine thaïlandaise. À force d’en goûter, j’ai voulu adapter ma propre version.
Brioche à la pistache
Une brioche à la pâte de pistache inspirée du “chinois” alsacien.
Lasagnes végétariennes
Une délicieuse alternative à la bolognaise traditionnelle à base de légumes et tofu rosso.
Cake banane noisette
Un cake hyper moelleux surmonté de noisettes croustillantes avec une touche de cannelle.
Pitas poulet et légumes rotis
Des pitas moelleuses, du poulet mariné aux épices, accompagnés d’une sauce citronnée au yaourt.
Cookies au beurre salé
Deux recettes de cookies avec une petite touche de sel et des déclinaisons infinies !
Onigiris saumon avocat
Parce que c’est toujours meilleur quand on dessine un bonhomme dans l’assiette !
Salade de légumes crus et tofu
Une salade d’inspiration asiatique aux notes de sésame, de coriandre et de miel.
Pleurotes yakitori & riz vinaigré
De fines tranches de pleurotes du panicaut bien caramélisées dans leur sauce yakitori et accompagnées de riz vinaigré.
Spring rolls sauce cacahuète
Des rouleaux de printemps gourmands avec leur incroyable sauce cacahuète.
Risotto d’asperges vertes
Un risotto crémeux au parmesan surmonté d’asperges croquantes.
Gnocchis & leur sauce tomate
Le secret pour des gnocchis fondants bien dorés à l’extérieur.
Tartelette au citron meringuée
Une touche de fraicheur acidulée et sucrée pour bien finir un repas.
Tarte aux légumes de printemps
Assemblée comme un petit potager, elle peut se déguster en entrée comme en plat.
Potée de lentilles vertes
Avec de la moutarde, en bouillon, végé ou avec des saucisses ; elle s’adapte à tous les goûts !
Cuisinez, mangez, voyagez
et recommencez
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